Li e confesso que achei estranho - significa dizer que não gostei- da nova 'moda' em questões relacionadas a dietas. Enquanto muitos procuram emagrecer com o uso das tais canetas emagrecedoras, ganha peso (literalmente) um protocolo alimentar que vai na contramão disso. Falo da "dieta carnívora" ligada a uma alimentação restrita a ítens de origem animal, abrindo mão total ou parcialmente dos vegetais. A tal dieta, inclusive, defende que o consumo de soja provocaria alterações hormonais, o que não deixa de ser um mito.
"A dieta carnívora é um plano alimentar radical que proíbe todos os alimentos de origem vegetal, permitindo apenas o consumo de carne vermelha, aves, peixes, ovos e pequenas quantidades de laticínios. Ela elimina completamente fibras, carboidratos, frutas e vegetais (in Google)
Agora se surpreendam mais ainda: os usuários desse tipo de dieta, consideram que esse método é associado aoresgate de uma suposta masculinidade ancestral. Seus defensores chegam ao absurdo de dizer que o consumo de soja, por exemplo: "implicaria na alteração hormonal de quem a consome, causando uma suposta feminização. (Vide matéria da Folha de SP)
A VERDADE: O mito de que a soja causa feminização em homens é falso. A soja tem isoflavonas (fitoestrogênios) que lembram o estrogênio na forma química, mas a ciência mostra que elas não diminuem a testosterona e nem mudam os hormônios humanos em porções normais de comida.
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